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叶酸补充:90%的人都吃错了?
——最新研究颠覆认知,复合营养素可能增加风险!

来源:北京大学公共卫生学院研究 | 综合全球18项研究

核心发现:数据说话

31%
复合营养素增加的死亡风险

2025年,北京大学公共卫生学院发布了重磅研究:基于北京市通州区94,490例围产儿数据发现:

研究解读:为什么复合营养素可能"帮倒忙"?

补营养还能补出问题来。科学家们给出了几个可能的原因:

潜在风险1:营养素"过犹不及"

复合营养素通常含多种维生素(如维生素A、铁等),过量可能对胎儿发育不利

潜在风险2:代谢竞争

多种营养素同时补充,可能存在吸收竞争,反而降低了关键营养素的利用效率。

全球视野:各国研究怎么说?

叶酸类型风险对比
图1:不同叶酸补充类型与围产儿死亡风险对比

不只是中国,全球多国都在关注这个话题:

全球研究效应量对比
图2:全球多研究效应量对比(森林图)

趋势观察:围产儿死亡率在下降

死亡率时间趋势
图3:全球围产儿死亡率持续下降(2010-2024)

从全球趋势看,随着围产保健水平提升,围产儿死亡率持续下降。但营养补充剂的选择,科学界还在深入研究中。

实用建议:准妈妈该怎么补?

推荐:选择单纯叶酸

优先选择单纯叶酸片(400μg/片),尤其是国家免费提供的叶酸片,安全又经济。

谨慎:复合营养素

不要盲目选择复合营养素,除非医生明确建议。避免过量补充维生素A、铁等。

总结