叶酸补充:90%的人都吃错了?
——最新研究颠覆认知,复合营养素可能增加风险!
来源:北京大学公共卫生学院研究 | 综合全球18项研究
核心发现:数据说话
2025年,北京大学公共卫生学院发布了重磅研究:基于北京市通州区94,490例围产儿数据发现:
- 服用含叶酸复合营养素的孕妇,围产儿死亡风险比单纯服用叶酸高出31%
- 单纯服用叶酸,未显著降低围产儿死亡风险
- 这一发现与全球多国研究结论一致
研究解读:为什么复合营养素可能"帮倒忙"?
补营养还能补出问题来。科学家们给出了几个可能的原因:
潜在风险1:营养素"过犹不及"
复合营养素通常含多种维生素(如维生素A、铁等),过量可能对胎儿发育不利。
潜在风险2:代谢竞争
多种营养素同时补充,可能存在吸收竞争,反而降低了关键营养素的利用效率。
全球视野:各国研究怎么说?
图1:不同叶酸补充类型与围产儿死亡风险对比
不只是中国,全球多国都在关注这个话题:
- 中国:叶酸可降低北方地区围产儿死亡风险28%,但复合营养素增加风险31%
- 丹麦:多种维生素略增早期流产风险(HR=1.18)
- 英国:孕前未补充叶酸,死产风险增加28%
- 非洲:铁叶酸联合可降低新生儿死亡19%
- 全球Meta分析:多种微量营养素对围产儿死亡率"无显著影响"
图2:全球多研究效应量对比(森林图)
趋势观察:围产儿死亡率在下降
图3:全球围产儿死亡率持续下降(2010-2024)
从全球趋势看,随着围产保健水平提升,围产儿死亡率持续下降。但营养补充剂的选择,科学界还在深入研究中。
实用建议:准妈妈该怎么补?
推荐:选择单纯叶酸
优先选择单纯叶酸片(400μg/片),尤其是国家免费提供的叶酸片,安全又经济。
谨慎:复合营养素
不要盲目选择复合营养素,除非医生明确建议。避免过量补充维生素A、铁等。
总结
- 叶酸该补要补(预防神经管缺陷)
- 优先选单纯叶酸而非复合营养素
- 遵循医生指导,不盲目叠加补剂